毎日の食事で私たちの体が作られています。忙しい方はついつい栄養バランスが乱れてしまいがちですので、体に嬉しい成分をバランスよく豊富に含まれている長命草を食べるとよいでしょう。ここでは長命草に含まれている栄養素や効果についてご紹介していきます。
目次
驚異のパワーベジタブル！栄養満点の「長命草」とは！？
長命草は沖縄本島でサクナやチョーミーグサといった呼び名で親しまれているセリ科の植物で、学名はボタンボウフウいいます。与那国島にある海岸の崖など、強い日差しや潮風にさらされる厳しい環境下でも自生している生命力の強い植物で、豊富な栄養を含んでいます。体に嬉しい栄養素が豊富に含まれていることから「１株食べると１日長く生きられる」と言われており、500年以上前から五穀豊穣のお祭りで神様のお供え物として献上されるなど、古くから重宝されていました。現在でも海上保安庁のお祭りで献上されていたり、子どもが生まれて10日目になる命名日に長命草が振舞われたりする地域もあります。
長命草の栄養素とは
長命草は美容と健康に役立つ栄養素を豊富に含んでいます。こちらでは、私が気になった栄養素をピックアップして紹介していきます。
ポリフェノール
ポリフェノールはワインなどに含まれている健康成分で、高い抗酸化作用があり体の老化を防ぐため若々しさを保つことができます。ポリフェノールはコーヒー、ゴーヤーなどに豊富に含まれていますが、長命草にはコーヒーの約2倍、ゴーヤーの約7倍ものポリフェノールが含まれています。年齢を重ねて体の衰えを感じはじめていた私は、抗酸化作用に注目して長命草を食べるようになりました。
ミネラル
日本の水はミネラル成分が少ないので、日本人はミネラルが不足しがちと言われています。長命草は様々なミネラル成分がバランスよく、かつ豊富に含まれておりカルシウムはほうれん草の約5倍、鉄分はプルーンの約6倍も含まれています。また、亜鉛やマグネシウムやナトリウムなども摂取することができますので、ミネラル不足が心配だった私にとっては手軽に栄養を補える嬉しい野菜です。
クマリン類
長命草にはクマリン化合物の一種であるプテリキシンやイソサミジンという物質が含まれています。プテリキシンは脂肪細胞や肝臓細胞で中性脂肪の合成を防ぎ、筋肉が消費する脂肪の量を増やす効果があります。また、イソサミジンは血管拡張効果がありますので、血管を健やかにするのに役立ちます。
長命草は美容効果抜群！
長命草は「1株食べると1日長く生きられる」という言葉があるため、健康効果がクローズアップされがちです。しかし、長命草には美容に嬉しい栄養成分も豊富に含まれていますので、摂取することでどのような美容効果を得られるのかを紹介します。
整腸効果で内側から綺麗に！
長命草はキャベツの約5倍もの食物繊維が含まれており、腸内で腐敗している老廃物や悪玉菌の排出を促す効果があります。腸内の腐敗物や悪玉菌が排出する毒素は美容にとって悪影響がありますので、便秘気味の私にとって欠かせない美容食材となっています。
抗酸化作用で若々しさをキープ！
体内で発生する活性酸素が細胞に結び付いて酸化してしまうのが老化の原因です。長命草にはポリフェノールを筆頭として、クロロゲン酸やβカロテンといった活性酸素を除去する抗酸化作用が豊富に含まれています。年々お肌のしわやたるみが気になってきたという方や、若々しさを維持したいという方に嬉しい効果があるでしょう。
ビタミンで美肌をGET！
長命草にはビタミン類もバランスよく含まれており、美容に嬉しい効果があるビタミンCやビタミンEなどは特に多く含んでいます。ビタミンCはコラーゲンの合成を促進しメラニン色素の生成を抑えるので、気になるお肌のしわやしみを防ぐ効果が得られます。ビタミンEは高いアンチエイジング効果がありますので、老化を遅らせる効果があります。私はどうしても肉中心の食生活になってしまいがちだったのですが、長命草でビタミン不足を解消して以来お肌の調子が良いです。
むくみ解消＆ダイエット効果でスリムをサポート！
長命草に含まれているクマリン化合物のプテリキシンは脂肪の合成を防ぎ、体内の脂肪燃焼を促進するのでダイエット効果が期待できます。また、同じくクマリン化合物のイソサミジンは血管を拡張する効果がありますので、むくみを解消することができます。引き締まった体を手に入れたいという方は、プテリキシンを摂取するとよいでしょう。
このように、長命草には多種多様な美容効果を一度で摂取することができる野菜ですので、美しくなりたい方は積極的に食卓に加えていきましょう。
長命草の健康食品の口コミをチェック！
沖縄県ではスーパーマーケットで長命草を手軽に手に入れることができますが、それ以外の地域では手に入れるのに一苦労します。私は通販で売られている健康食品を購入して、摂取するようにしています健康食品は様々な種類がありますので、こちらでは様々な長命草の健康食品に関する口コミ情報を紹介しますので参考にしてください。
口コミ１ お腹ポッコリが解消されました！（４０代・女性）
私は慢性的な便秘に悩まされていたのですが、長命草が入った青汁を飲み始めてからお通じが良くなりました！野菜の苦みやえぐみが苦手な私ですが、牛乳と一緒に飲むと抹茶オレのような味わいで飲みやく、楽しみながら続けています。
口コミ２ お肌の調子が良くなりました（３０代・女性）
２０代を過ぎたあたりからお肌の調子が悪くなってきていたのでアンチエイジング効果があると言われている長命草のタブレットを始めてみました。三か月程続けたあたりからお肌が明るくなって化粧乗りがよくなったように感じます。継続してさらに綺麗なお肌を手に入れたいと思います！
口コミ３ 健康診断の数値が改善された（５０代・男性）
揚げ物やお肉が大好きで、お酒もよく飲む私は健康診断の結果がよくありませんでした。動脈硬化になる恐れもあると医者に脅されたことから、長命草のドリンクを始めました。味は少し苦みを感じる程度で、すっきりとして飲みやすかったので続けられました。食事制限とドリンクを半年ほど継続すると血管の数値が改善されていたのでほっと一安心です。
美容と健康を支えるパワーベジタブル！
毎日の食生活で栄養バランスの整った食事を作るのは本当に大変です。私も仕事や家事に追われてついつい外食やインスタント食品に頼ってしまうこともありますが、その度に「こんな食生活をしていたら美容によくない上に、いつか体を壊してしまうのでは」と不安に感じていました。しかし、豊富な栄養素をバランスよく含んでいる長命草を摂取するようになってからは、食事の栄養バランスを整えられるようになりそのような不安を感じることは無くなりました。ビタミンやミネラルやたんぱく質といった基本的な栄養成分の他にも、抗酸化作用がある成分やダイエット効果がある成分や美肌成分などを豊富に含んでいる長命草を食べて、美容と健康を効率よく手に入れましょう。
